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Modello | Capacità (t/h) | Dimensioni(mm) | Energia (chilowatt) | ||
L | W | H | |||
SZ-50T | ﹥2.1 | 6600 | 1375 | 1220 | 3 |
SZ-80T | ﹥3.4 | 7400 | 1375 | 1220 | 3 |
SZ-100T | ﹥4.2 | 8120 | 1375 | 1220 | 4 |
SZ-150T | ﹥6.3 | 8520 | 1505 | 1335 | 5.5 |
SZ-200T | ﹥8.4 | 9635 | 1505 | 1335 | 5.5 |
SZ-300T | ﹥12.5 | 10330 | 1750 | 1470 | 7.5 |
SZ-400T | ﹥16.7 | 10356 | 2450 | 2640 | 18.5 |
SZ-500T | ﹥20,8 | 11850 | 2720 | 3000 | 18.5 |
Lo scopo del riscaldamento del pesce crudo è principalmente quello di sterilizzare e solidificare le proteine e allo stesso tempo rilasciare la composizione oleosa nel grasso corporeo del pesce, in modo da creare le condizioni per entrare nel successivo processo di pressatura. Pertanto, la macchina di cottura è uno degli anelli più importanti nel processo di produzione della farina di pesce umida.
Il fornello viene utilizzato per cuocere a vapore il pesce crudo ed è il componente principale di un impianto completo per la farina di pesce. È costituito da un guscio cilindrico e da un albero a spirale con riscaldamento a vapore. Il guscio cilindrico è dotato di camicia di vapore e l'albero a spirale e le pale a spirale sull'albero hanno una struttura cava con passaggio di vapore all'interno.
La materia prima entra nella macchina dalla porta di alimentazione, viene riscaldata dall'albero a spirale, dalle lame a spirale e dalla camicia di vapore e avanza lentamente sotto la spinta delle lame. Man mano che la materia prima cuoce, il volume del materiale viene gradualmente ridotto, viene costantemente agitato e girato e infine viene continuamente scaricato dall'apertura di scarico.
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