Fornello (macchina per cuocere il pesce ad alta efficienza)

Breve descrizione:

Il riscaldamento diretto a vapore e il riscaldamento indiretto attraverso l'albero principale e la camicia vengono adottati per garantire che la materia prima sia ben cotta.
Con fondazione in acciaio anziché in cemento, posizione di installazione variabile.
Con motore a velocità variabile per regolare liberamente la velocità di rotazione in base alle diverse specie di pesce crudo.
L'albero principale è dotato di un dispositivo di tenuta a regolazione automatica, in modo da evitare perdite e mantenere il sito pulito.
Dotato di serbatoio di accumulo del vapore per evitare il blocco della tubazione della canalizzazione e la perdita di vapore.
Abbinato alla tramoggia di alimentazione automatica per assicurarsi che il fornello sia pieno di pesce crudo, evitando anche situazioni di alimentazione eccessiva.
Attraverso il sistema di drenaggio, riporta la condensa alla caldaia, quindi migliora l'efficienza della caldaia, riducendo nel contempo il consumo di energia.
Mediante vetro segnaletico raschiatore per verificare chiaramente lo stato di cottura del pesce crudo.
Secondo lo standard del recipiente a pressione, tutti i recipienti a pressione sono fabbricati con saldatura ad arco di gas di anidride carbonica o saldatura CC con elettrodo a basso contenuto di idrogeno.
La macchina ha superato il test a raggi X e il test di pressione idraulica per le linee di saldatura da parte dell'ufficio di supervisione tecnica.
Il guscio e l'albero sono realizzati in acciaio dolce; ingresso e uscita, coperchio superiore, parte esposta su entrambe le estremità sono in acciaio inossidabile.
Utilizzare una copertura in lamiera inossidabile dopo l'isolamento, bella e pulita.

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Modello	Capacità （t/h）	Dimensioni（mm）			Energia (chilowatt)
Modello	Capacità （t/h）	L	W	H	Energia (chilowatt)
SZ-50T	﹥2.1	6600	1375	1220	3
SZ-80T	﹥3.4	7400	1375	1220	3
SZ-100T	﹥4.2	8120	1375	1220	4
SZ-150T	﹥6.3	8520	1505	1335	5.5
SZ-200T	﹥8.4	9635	1505	1335	5.5
SZ-300T	﹥12.5	10330	1750	1470	7.5
SZ-400T	﹥16.7	10356	2450	2640	18.5
SZ-500T	﹥20,8	11850	2720	3000	18.5

principio di funzionamento

Lo scopo del riscaldamento del pesce crudo è principalmente quello di sterilizzare e solidificare le proteine e allo stesso tempo rilasciare la composizione oleosa nel grasso corporeo del pesce, in modo da creare le condizioni per entrare nel successivo processo di pressatura. Pertanto, la macchina di cottura è uno degli anelli più importanti nel processo di produzione della farina di pesce umida.

Il fornello viene utilizzato per cuocere a vapore il pesce crudo ed è il componente principale di un impianto completo per la farina di pesce. È costituito da un guscio cilindrico e da un albero a spirale con riscaldamento a vapore. Il guscio cilindrico è dotato di camicia di vapore e l'albero a spirale e le pale a spirale sull'albero hanno una struttura cava con passaggio di vapore all'interno.

La materia prima entra nella macchina dalla porta di alimentazione, viene riscaldata dall'albero a spirale, dalle lame a spirale e dalla camicia di vapore e avanza lentamente sotto la spinta delle lame. Man mano che la materia prima cuoce, il volume del materiale viene gradualmente ridotto, viene costantemente agitato e girato e infine viene continuamente scaricato dall'apertura di scarico.